ใบกระเพรา สรรพคุณ บำรุง แก้โรค คุณสมบัติ
ใบกระเพรา สมุนไพร แก้โรค สรรพคุณ บำรุง คุณสมบัติ คือ
ใบกระเพรา สรรพคุณ บำรุง แก้โรค คุณสมบัติ
ช่วงหน้าฝนเนี่ยหลายๆพื้นที่เรียนเริ่มมีฝนตกกันแทบทุกวันบางท่านนะหลีกเลี่ยงไม่ได้นะเพราะอาจจะไม่สบายนะแล้วก็มีโรคภัยไข้เจ็บเกิดขึ้นแน่นอน
ก็คงหนีไม่พ้นการเลือกใช้ยาแผนปัจจุบันที่เราคุ้นเคยกันแต่คงจะดีไม่น้อยนะถ้าเกิดว่าเราสามารถรักษาอาการเจ็บป่วยเล็กๆน้อยๆของเราได้โดยใช้สมุนไพรแล้วก็พืชผักสวนครัวที่อยู่ใกล้ตัวเราและ
ก็คงหนีไม่พ้นการเลือกใช้ยาแผนปัจจุบันที่เราคุ้นเคยกันแต่คงจะดีไม่น้อยนะถ้าเกิดว่าเราสามารถรักษาอาการเจ็บป่วยเล็กๆน้อยๆของเราได้โดยใช้สมุนไพรแล้วก็พืชผักสวนครัวที่อยู่ใกล้ตัวเราและ
วันนี้นะเราจะได้ทราบเรื่องราวที่เราไม่เคยรู้มาก่อนเกี่ยวกับใบกระเพราไปอยู่กันเมื่อพูดถึงใบกระเพรานะก็อดคิดถึงผัดกระเพราไม่ได้นะเชื่อว่าหลายคนอยากรู้จักคุณยินดีมากๆนะสาเหตุก็อาจจะเป็นเพราะว่าเป็นอาหารที่ปรุงง่ายไม่มีพิธีรีตองอะไรมากมายแถมรสชาติก็อร่อยด้วยคนไทยนะคุ้นเคยกับกระเพรามานานมากแต่ว่ายังมีอีกหลายอย่างนะที่เราไม่เคยรู้เกี่ยวกับใบกระเพรามาก่อนเลยเรา
ไปทำความรู้จักกับใบกระเพรา
กันก่อนกระเพรานะเป็นไม้ล้มลุกแตกกิ่งก้านสาขามีความสูงประมาณ
30 ถึง 60 cm นิยมนำเอาไปมาประกอบอาหารก็คือผัดกระเพรากับเฮาเลยนะจะมีทั้งหมด 3
สายพันธุ์นะก็คือกระเพราแดงกระเพราขาวและกระเพราลูกผสมเอานะตามแต่ละท้องถิ่นเนี่ยก็อาจจะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปยกตัวอย่างเช่นภาคเหนือนะก็อาจจะเรียกว่าทอมก็ทอมโด่งนะผมส่วนในภาคกลางเนี่ยก็อาจจะเรียกว่ากระเพราขาวกระเพราแดงกระเพราขนเป็นตนนะส่วนจังหวัดสุรินทร์ด้วยนะผมอ่านแล้วก็ออกเสียงไม่ถูกจริงๆ
ไว้ใต้บทความนะว่าเขาอ่านว่าอะไรกันแน่นะเพราะว่ากลัวว่าอ่านไปแล้วจะออกเสียงผิดนะแล้วมาดูลักษณะของใบกระเพรากันบ้างใบกระเพราจึงมีสีเขียวขนาดเล็กมากนะแล้วก็ขึ้นเต็มต้นใบเนี่ยจะเป็นใบเลี้ยงเดี่ยวรูปร่างกลมค่อนข้างดีความกว้างก็ประมาณ
1 เซนติเมตรยาวประมาณ 3 cm ใบอ่อนนุ่มนะขอบยางออกตรงข้ามกันแล้วก็มีคนเล็กๆปกคลุมทั่วไปหมดทั้งใบนะส่วนการนะเพราะตัวนี้กลิ่นหอมนะแต่ยอดและใบอ่อนนะถือว่ามีกลิ่นหอมมากที่สุดส่วนอื่นๆของต้น
เราไปดูคุณสมบัติ
ที่สุดยอดของใบกระเพรากันใบกระเพรานะทั้งสดและแห้งนี่นะมีรสเผ็ดร้อนฉุนใช้แก้อาการจุกเสียดแน่นท้องโรคกระเพาะลดน้ำตาลในเลือดส่วนใบแห้งนะบทเป็นยานัตถุ์แก้คัดจมูกได้พอพูดถึงยานะเชื่อว่าหลายคนอาจจะนึกภาพไม่ออกนะแล้วก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไรแล้วรับฟังนะเดี๋ยวทักไปนะอาจจะมีเรื่องราวของยานัดมาฝากกันยิ่งไปกว่านั้นนะเราพบว่าองค์ประกอบทางเคมีที่พบในใบกระเพราเนี่ยพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิดเช่นมีวิตามินซีเบต้าแคโรทีนสารฟลาโวนอยด์และสารฟีนอลิกอยู่หลายชนิดด้วยกันยิ่งไปกว่านั้นได้มีการศึกษาวิจัยนะสารสกัดจากกระเพรานะมาศึกษาพบว่าสามารถช่วยในการยับยั้งสารอัลฟ่าท็อกซินได้ซึ่งเจ้าสารอัลฟาทอกซิลเนี่ยก็คือสารพิษนะที่มักจะพบว่ามีเชื้อปนอยู่ในอาหารซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งส่วนใครนะที่มีอาการปวดมวนท้องบ่อยๆเนี่ยเรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับมาฝากโดยนำใบกระเพรานะมากคันรับประทานสดๆนะ
1 ถ้วยตะไลนะถ้วยใบเล็กๆนั่นเองนะซึ่งสามารถช่วยในการแก้อาการปวดมวนท้องได้เป็นอย่างดียังยังไม่หมดเพียงเท่านั้นนะผม
น้ำสกัดทั้งต้นนะจะมีฤทธิ์ในการลดการบีบตัวของลำไส้สามารถรักษาแผลในกระเพาะอาหารนะในใบเนี่ยยังมีฤทธิ์ในการขับน้ำดีช่วยย่อยไขมันและลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง
นอกจากนั้นนะไปก็เข้าแห้งนะสามารถใช้ชงดื่มกับน้ำได้แกท้องขึ้นนะส่วนน้ำมันที่ได้จากใบกระเพรานั้นนะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางชนิดได้นอกจากนั้นนะยังมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางอย่างและก็มีฤทธิ์ในการฆ่ายุงแต่ถึงว่าจะมีประโยชน์มากมายนะแล้วก็มีคำเตือนและข้อควรระวังเล็กๆน้อยๆมาฝากกันเนื่องจากใบกระเพรานะมีฤทธิ์ในการชะลอการแข็งตัวของเลือดอย่างนั้นนะจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมากก่อนที่เราจะรับการผ่าตัดหรือรับประทานระหว่างที่เรากำลังบริโภคยาที่มีฤทธิ์ในการชะลอการแข็งตัวของเลือดอย่างเช่นแอสไพริน
0 ความคิดเห็น